Эксцентричный и неуживчивый театральный режиссер Петер Штайн переехал в Италию, где выстроил театр для одного человека и делит свой досуг между выращиванием оливок и оперными постановками по всей Европе.
Великий новатор и бунтарь рассказывает о своих постановках, а заодно делится секретами разведения коз, производства фирменного оливкового масла под маркой Штайн.
Раскрывает тайну: что заставило пунктуального немца поселиться в неуправляемой, вольной Италии.
Режиссер проведет нас в свою библиотеку, где мы услышим звучание его любимых виниловых пластинок, откроет двери своего театра, а также вспомнит ту дикую Россию 1990-х, в которой он ставил Чехова так, что русская публика прослезилась...
