Главная -> ТВ Программа ТВЦ -> Без обмана. Таинственная начинка

Блины, пироги, выпечка, хачапури, шаурма, голубцы и фаршированный перец - эти разные блюда объединяет наличие начинки.

Но действительно ли она там есть, и что производитель подразумевает под этим словом? Настоящий ли сыр в хачапури и чем порой заменяют говядину в шаурме?
Съемки этого выпуска проходили в Москве, Санкт-Петербурге и Рязани.

Съемочная группа побывала также в солнечном Ереване и посетила жемчужину Дуная - Будапешт.


Авторы программы отдали на экспертизу купленное в Москве хачапури и выяснили, какой сыр добавляют в знаменитое грузинское блюдо.

Результаты оказались неоднозначными - подробности смотрите в программе.
В компании правозащитника телевизионщики проверили самые подозрительные точки российской столицы, в которых торгуют продуктами с начинкой.

Грубость персонала, нарушение товарного соседства и другие погрешности - таковы неутешительные итоги этого рейда.
Оценив шаурму в столичных палатках, журналисты теперь могут сказать, где точно не стоит покупать это ближневосточное кушанье.

А маститый шеф-повар помог разобраться, сколько мяса и сколько риса добавляют в голубцы, казалось бы, щедрые производители.

Бывший работник популярной кондитерской, находящейся в центре Санкт-Петербурга, поведал о малоизвестных нюансах современной кухни.
Секретами работы с начинкой для блинчиков поделились и на производстве в Рязани.

А на Ереванском пищевом комбинате журналистам показали все тонкости приготовления долмы в банках и удивили разнообразием их содержимого.

Ну, а в Венгрии самая популярная начинка - свиные мозги.

Тому, как готовят и едят этот деликатес в Будапеште, посвящен отдельный сюжет.
Выпуск украсили истории писателей Сергея и Анны Литвиновых об их кулинарных экспериментах и любимых начинках.

Не отставали от них Владимир Пресняков-старший, Жанна Эппле и Сергей Галанин - звезды рассказали, какие начинки в каких сочетаниях они предпочитают.

Без обмана. Таинственная начинка смотрите онлайн в 22:05 26.02.2018

Последний показ фильма Без обмана. Таинственная начинка по телевидению:

ВИДЕО: Таинственная начинка. Без обмана (2018) Один памятник на двоих! Жанна Фриске и Юрий Никулин! Без обмана. Сладкий ужас. 131. Без обмана. Полный фарш (12.10.2015)

Телепрограмма ТВЦ на 27 февраля 2018 года: что посмотреть еще